食材：纯可可脂巧克力60克、淡奶油180克、白砂糖15克、黄油10克、蓝莓适量
做法及步骤
第一步：做冰糕用到的所有食材都准备好，这里用到的巧克力是纯可可脂巧克力，做烘焙用的原材料，建议大家使用纯可可脂的，这是真正的巧克力，不要买那种代可可脂，是人工合成的，通俗讲就是人造的，吃了对身体不好，自己做东西就有这一样好处，都是用的真材实料无添加，吃起来更健康。
第二步：把淡奶油、白砂糖、巧克力、黄油，全部倒入奶锅中。
第三步：小火加热，使巧克力和黄油融化，用刮刀搅拌均匀，最后所有食材混合到一起。
第四步：把巧克力冰糕液用滤网过滤一下，这样会更细腻。
第五步：冰糕模具里放入几颗蓝莓，水果根据自己喜欢随意添加，然后插入冰糕棍，硅胶模具柔软好脱模。
第六步：把巧克力冰糕液倒入冰糕模具中，然后放入冰箱冷冻4个小时左右，拿出来脱模就可以吃啦！
巧克力冰糕就做好了，天热了，想吃冰糕自己做，简单2步，搅一搅冰一冰，女儿连吃2个不过瘾！
